végétales aux saveurs
Bon pour ta santé et pour les océans !
Découvrez nos galettes 100% végétales
Nous avons à coeur de fabriquer des produits bon pour votre santé avec des matières premières de qualité, riches en protéines et surtout à base de quelques ingrédients seulement.
La sur transformation chez Yalgo n'existe pas
Les trésors de la mer n'attendent que vous !
Tant pour leur goût unique que leurs bienfaits pour la santé, les algues sont des aliments d’exception : c’est pourquoi nous les mettons à l’honneur dans chacune de nos recettes.
Une saveur unique
Laissez vous porter par les arômes délicats et uniques de la laitue de mer, alliant des notes salines et iodées à des nuances légèrement sucrées et umami.
Un boost de vitalité
Nos algues, véritables concentrées de nutriments, renforcent le système immunitaire grâce à leur richesse en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres.
La France cultive l’excellence
Nous avons accès aux meilleures variétés d’algues : la France est le premier producteur européen, soyons en fiers et soutenons une filière agricole d’avenir !
Bénéfiques pour les océans
Nos modes de consommations doivent changer, les océans s'épuisent et nous nous devons d'adapter nos modes de consommations plus durablement.
Ils nous soutiennent
Nos origines
Yalgo s’est lancé à partir d’une conviction forte : adapter nos régimes alimentaires au changement climatique, pour cela il faut rendre les alternatives végétales attractives.
Les alternatives existantes sont souvent très transformées, nous éloignant de l’objectif initial de réduire l’empreinte carbone de notre alimentation.
Les algues sont des ingrédients parfaits pour créer des produits savoureux et bénéfiques pour la santé et la planète. Leur culture contribue à la capture du carbone, jouant un rôle clé dans la protection de l'environnement.
Vous aussi, laissez vous tenter par un océan de saveurs et d’énergie dans votre assiette !
